取扱品目 PRODUCT LINEUP
小豆、その他豆類
かね善では小豆類、金時類、いんげん類、白花豆、紫花豆、そら豆、えんどう豆などさまざまな種類の豆類を取り扱っています。
かね善は、国内（一部海外）の豆の生産地を訪ね、品質の確かな豆類を見極めて仕入れています。伝統的食品であり新たな注目を集めている小豆。北海道の十勝地方で栽培されている小豆は「十勝小豆」と呼ばれ、煮上がったものは皮が柔らかく舌触りもなめらかでとても風味がよいです。また、「丹波大納言」は小豆類の中で最高級とされ、粒が大きく色も深いのが特徴です。
種類や分類
産地：十勝、石狩、旭川、北見、ようてい
種類：エリモ、きたろまん、きたのおとめ
取扱メーカー （順不同）
- ・JA全農
- ・ホクレン農業協同組合連合会
- ・JA丹波ひかみ
- ・㈱山本忠信商店
- ・JAしまね